Når er kantarellsesongen?

Kantarell er den mest kjente matsoppen i norsk skog, og den med lengst sesong av de tre soppene på bærher.no. Her er sesongvinduet, hvorfor det flytter seg fra år til år, og hvor de andre to soppene ligger i kalenderen.

Av Thomas Bjørnson Larsen, grunnlegger

Når er kantarellsesongen? Kantarellsesongen i Norge varer normalt fra juli til oktober, med hovedtyngden i august og september. Sesongen er redaksjonell, ikke beregnet av Bær her: soppkartet viser voksested, aldri sesong eller modning. Varme og jevn nedbør styrer erfaringsmessig hvor mye som står i skogen.

Sesongen, måned for måned

• Kantarellsesongen starter normalt i juli og har hovedtyngden i august og september.
• Enkelte år står kantarellen ut i oktober, avhengig av temperatur og nedbør de siste ukene.
• Steinsopp kan komme allerede i juni, tidligst av de tre soppene på bærher.no.
• Traktkantarell er sist ute av de tre og kan stå til snøen legger seg i november.
• Bær her har ingen modningsmodell for sopp, så alle datoer her er redaksjonelle, ikke beregnet.
• Soppkartet i sesongpasset viser voksested for tre arter, ikke tidspunktet soppen faktisk kommer.
• Norges sopp- og nyttevekstforbund driver soppkontroll i appen Digital soppkontroll fra 1. juli til 31. oktober.

Ikke en prognose, en kalender

Redaksjonell oversikt, sist gjennomgått 1. august 2026. Modningsmodellen i Bær her dekker de seks bærene, ikke sopp, så sesongvinduet er redaksjonelt og ikke beregnet.

Bær her modellerer voksested for kantarell (eldre, moserik gran- og blandingsskog), ikke tidspunkt. Sesongvinduet over er hentet fra kilder og egen erfaring, samme redaksjonelle grunnlag som resten av soppinnholdet på bærher.no, og oppdateres ved behov, ikke ukentlig som modningsvarslene for bær.

Hvor finner jeg kantarell?

Kantarellen vokser i skog med trær den har sopprot med, over hele landet. Soppkartet rangerer eldre, moserik gran- og blandingsskog høyest. Les hele siden om voksesteder for skogtype, forveksling og sikkerhet.

Vanlige spørsmål

Resten av soppsesongen

Soppsesongen måned for måned, alle tre artene · Hvor finner jeg kantarell? · Hvor finner jeg steinsopp? · Hvor finner jeg traktkantarell?

Soppkartet viser voksested, ikke om soppen har kommet, og det artsbestemmer ikke for deg. Kartet er et beta-lag som kan endres i testperioden. Spis aldri sopp du ikke selv kjenner sikkert igjen.

Kilder: Store norske leksikon: kantarell · Store norske leksikon: falsk kantarell · Normlisten til Norges sopp- og nyttevekstforbund: kantarell · Norges sopp- og nyttevekstforbund: soppkontroll · Giftinformasjonen: spiss giftslørsopp er en meget giftig sopp