Molte: hvor det vokser og når det modnes

Molte er myrenes gull og det mest ettertraktede bæret i nord. Her ser du hvor det gror og når det modnes der du bor.

Av Thomas Bjørnson Larsen, grunnlegger

Hvor den vokser

Molte vokser på åpen, våt myr, særlig nedbørs- og fattigmyr med torvmose. Den trives best der det er fuktig hele sommeren, fra lavlandsmyrer i nord til høyere myrer i fjellet i sør.

Når den modnes

Molte modnes fra juli til august, men kommer senere lenger nord og høyere til fjells. Bæret skifter fra hardt og rødt til mykt, gult og gjennomskinnelig når det er modent. Sesongen er kort, og et varmt år kan flytte den et par uker.

Kjenn den igjen

Lav urt, 10–25 cm, med ett enkelt bær per skudd over rynkete, håndlappede blad. Modent er bæret ravgult til oransje og deler seg i myke, saftige delfrukter; umodent er det hardt og rødlig.

Forveksling

Molte har ingen giftig forvekslingsart. Det modne, ravgule samlebæret på en lav, tornfri myrurt er så særpreget at det er vanskelig å ta feil. Det som ligner mest, er åkerbær, men det er mørkere rødt og fullt spiselig. Den vanligste feilen er å plukke umoden molte: den er hard og rød, bare sur, ikke farlig, så vent til bæret er gjennomgående gult og mykt. Myra har derimot noen av landets giftigste planter, så smak aldri på ukjente vekster eller røtter der ute.

Plukketips

• Plukk når bæret er mykt og gjennomskinnelig. Hardt og rødt bær er ikke modent.
• Tråkk forsiktig på myra og bruk gjerne støvler; underlaget er bløtt og sårbart.
• Ta bæret uten beger og blad, så slipper du rensejobben hjemme.

Vanlige spørsmål

Kilder: Store norske leksikon – molte · Miljødirektoratet – plukke bær, sopp og urter